グルメ

蟹を食べることについて

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子供の頃は、父親と遊ぶことが大好きだったので、暇さえあれば父親と外出をしていました。

父はアウトドアの活動が大好きだったので、私を色々なところに連れて行ってくれました。

例えば、山に紅葉刈りに行くこともあれば、川沿いでキャンプをすることもたくさんありました。

その中でも私のお気に入りだったことは、家族全員で海や川に釣りに行くことでした。

父は釣りがとても上手だったので、いつもたくさんの魚を釣ってくれました。

父が釣れなかった日はほとんどなかったと言っても過言なくらいです。

魚が釣れた時には、お刺身を作ってくれたり、スープを作ってくれました。

とても美味しかったことを覚えています。

それから、魚だけではなくて蟹を見つけてくることもよくありました。

蟹はとても新鮮だったので、子供ながらに私もとても嬉しかったです。

それに、小さな蟹を鑑賞するために私にプレゼントしてくれたこともありました。

私は小さな水槽に蟹を入れて、自宅で飼っていました。

小さくてよく動き回る蟹たちを見ていると、とても楽しい気分になりました。

それに癒されたものです。

その趣味は大人になっても続いています。

私は自分の自宅に今でも蟹を飼っています。

飼育が簡単にできるだけではなく、とても可愛いのでかなり気に入っています。

父との思い出はたくさんあるのですが、ある時父は他界してしまいました。

父との別れはとても寂しかったのですが、父がいてくれたおかげで、たくさんの思い出が残っています。

思い出が消えることはありません。

父は生きている時に、蟹料理を食べることが大好きでした。

その影響があって、母は家族に蟹料理を振舞ってくれることがよくありました。

父が他界してしまった今でも、自宅では家族で蟹料理を楽しんでいます。

蟹料理を食べながら、いつもみんなで父との思い出を語り合っています。

父に会いたいという気持ちもありますが、今現在の家族を大切にしながら私も人生を歩んでいます。

また、私は母に料理を教えてもらうことにしました。

というのも、母はとても料理が上手だからです。

私は将来上手に料理を作りたいと思っているので、母から習えることはとても光栄です。

先日は、蟹味噌を使ったスープを習いました。

とても高級感のある料理なので、作っている時はとても楽しかったです。

意外と簡単に作ることができたので、今度は一人で作ってみようと思っています。

あとは、蟹味噌を使ったお寿司も作る予定です。

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